16/08/2023
Marittima, Piazza Principe Umberto I.
Torna finalmente la festa più calda dell’estate salentina!
La Festa della Fica
Dopo la parentesi pandemica, che ci ha costretti distanti, torniamo a celebrare questo splendido prodotto del territorio. Torniamo a conoscerlo, a cantarlo e soprattutto a gustarlo. In tutte le sue forme e varietà.
L’appuntamento è sempre il 16 Agosto. Naturalmente sempre a Marittima (Lecce)!
Il programma è vastissimo e si spazia dalla goliardia alla scienza.
CULTURA
“Fica” è il termine dialettale salentino che indica sia l’albero di fico che il frutto. Anche se tecnicamente non si tratta esattamente di un frutto! E per questo abbiamo degli esperti che ci parlano degli aspetti scientifici di un prodotto che è vera e propria espressione di un territorio e di un’identità contadina da tutelare.
– Convegno scientifico
(h 20.30: il tutto si apre con l’incontro a carattere scientifico. Impareremo cosa rappresenta il fico dal punto di vista botanico, culturale, sociologico e perché è fondamentale preservarne la biodiversità.
– Mostra pomologica
(Decine di esemplari diversi di fichi in un’unica esposizione per l’intera serata, sempre a cura degli esperti, per comprenderne le grandi varietà del territorio e imparare a riconoscerle)
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